Gdy mówimy o konopiach w kontekście żywności, coraz częściej przekonujemy się o tym, że mogą być one postrzegane jako nowoczesny i zdrowy dodatek do niemal każdego rodzaju jedzenia, makaronów oraz pieczywa.
Konopie jadalne to gwarancja adekwatnego odżywiania, o czym można przekonać się już choćby dzięki analizie ich składu. Zarówno łuskane, jak i niełuskane ziarno konopne zawiera nie tylko wszystkie potrzebne nam aminokwasy oraz kwasy tłuszczowe, ale również wysokiej jakości łatwostrawne białko, a w samym oleju konopnym można znaleźć ponad 75 procent nienasyconych kwasów tłuszczowych w proporcjach, które określa się mianem idealnych dla ludzkiego ciała.
Warto wspomnieć i o tym, że konopie zawierają większość niezbędnych nam do prawidłowego funkcjonowania minerałów, w tym między innymi: potas, wapń, żelazo i fosfor, wysoko ceniony błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B oraz witaminę E często określaną mianem witaminy młodości. Dzięki systematycznie prowadzonym badaniom możemy już odpowiedzieć na pytanie o to, jaki ma to wpływ na ludzki organizm. Warto więc wspomnieć choćby o tym, że konopie jadalne wspomagają proces regeneracji komórek i tkanek w całym organizmie, polepszają trawienie, wpływają korzystnie na kondycję układu pokarmowego, wypłukują z żył cholesterol, co zmniejsza ryzyko pojawienia się miażdżycy i zawału serca, zwiększają odporność organizmu, a nawet przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka choroby nowotworowej. Nie można też zapomnieć o tym, że obecne w nich składniki wykazują się dużą skutecznością w przypadku chorób naskórka, a jednocześnie nie posiadają skutków ubocznych, które stawiałyby pod znakiem zapytania zasadność ich przyjmowania.
Konopie już od dawna znane są ze względu na wspomaganie zdrowego metabolizmu komórek dzięki swoim witalnym składnikom, nie bez znaczenia jest zaś i to, że w istotny sposób wzmacniają również system odpornościowy. Dzięki temu coraz bardziej otwarcie mówi się o zasadności włączenia ich do codziennej diety nie tylko dla dobrego samopoczucia, ale i dla zdrowia. Ludzkie ciało jest dzięki nim wzbogacone o wszystkie niezbędne mu nienasycone kwasy tłuszczowe odgrywające niemożliwą do przecenienia rolę w utrzymywaniu komórek w dobrej kondycji. Nie można też zapominać o tym, że wpływają one na właściwą zawartość najważniejszych hormonów i na zrównoważoną ilość lipidów znajdujących się we krwi.
Kwasy tłuszczowe to bardzo ważne składniki naszej codziennej diety. Nie można pozwolić sobie na to, aby ich nie spożywać, ludzkie ciało nie radzi sobie bowiem z ich samoistnym wytwarzaniem. Tu konopie po raz kolejny sprawdzają się znakomicie, stanowią bowiem najlepsze źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych. Posiadają wysoką ich ilość, a do tego proporcja kwasów tłuszczowych jest postrzegana przez naukowców jako optymalna dla ludzkiego zdrowia. To właśnie dlatego konopie pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi, podnoszą wydolność części składowych przewodu pokarmowego, regulują temperaturę ciała oraz wydzielanie hormonów, a jednocześnie wspierają do eliminacji z tętnic nadmiaru cholesterolu.
